Batido verde energizante

BATIDO VERDE ENERGIZANTE

Esta receta de batido verde es ideal para tomar por las mañanas y dejar a un lado el café o como desayuno rápido, a media tarde para evitar el picoteo o cuando entrenas en el gimnasio, como dosis de azúcar natural. Se puede tomar en cualquier época del año. Además hará que tu piel mejore y se llene de luz, limpiando las impurezas.
Te llena de energía ya que contiene peanut butter que sacia y le da un toque dulce.
Hay quien añade limón o lima como depurativo, es buena idea, pero reservo la lima para el verano.
Además puedes añadir frutas que estén a punto de estropearse en tu nevera para evitar el desperdicio de comida.

Siempre tengo en el mismo cajón los ingredientes comprados a granel en tarros de cristal, estos los reutilizo, incluyendo su etiqueta. Algunas personas me han criticado por ella, otras me preguntan de dónde la saco. Compré una Dymo en wallapop para etiquetar estos productos que cuesta reconocer.

Beneficios de sus ingredientes:

El lino es un probiótico que ayuda a regenerar la microbiota, esas bacterias que tenemos en el intestino. Las semillas de Chía son una fuente de fibra, las dos es importante tomarlas trituradas, el motivo es que al contener tanta fibra pasa por nuestro intestino sin absorción.

La Maca es una raíz que aumenta la resistencia, la líbido, el rendimiento deportivo y el bienestar general. Y la espirulina es un alga alta en proteína de fácil absorción, pero ¡cuidado! no hay que abusar de ella si no sigues una alimentación vegetariana, porque puede afectar el funcionamiento de tu riñón.

La avena al triturarla con agua genera leche de avena, otra opción es sustituir por agua de Coco, esto le la un sabor buenísimo.

INGREDIENTES DE TU BATIDO VERDE

Los ingredientes son:

  • Una pera
  • Un plátano (si es maduro mejor)
  • Una cucharada de mantequilla de cacahuete (yo la compro en tarro de cristal en Ahorra Más, sale muy bien de precio) o de almendra
  • Media taza de avena (comprada a granel)
  • Espinacas. Si son frescas mejor, como cuesta encontrarlas sin plástico compro una bolsa XXL congeladas que me dura unos meses
  • Dos cucharadas de lino (a granel, en herbolario o en la sección dietética del súper)
  • Dos cucharadas de semillas de chía (a granel, en herbolario o en la sección dietética del súper)
  • Medio vaso de agua (puedes ir viendo)
    Ingredientes opcionales (Uno u otro)
  • OPCIONAL. Una cucharada de Maca (a granel o en herbolario)
  • OPCIONAL. Una cucharada de Espirulina (a granel o en herbolario)

Cómo preparar:

Pon todos los ingredientes en tu batidora a máxima potencia (yo uso thermomix) y sirve en un vaso.

¡Y a disfrutar!

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